黃焖羊肉的家常做法-tft每日頭條

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黃焖羊肉的家常做法

更新时间：2025-01-27 05:46:56

　　1、準備食材：熟羊肉250克、芋頭150克、大蔥5克、八角3個、澱粉4勺、醬油适量、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面醬1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。

　　2、将大蔥切成蔥花，備用。

　　3、芋頭去皮洗淨，然後切成滾刀塊。

　　4、将煮熟的羊肉切成大塊。

　　5、鍋中熱油，将芋頭炸透，撈出備用。

　　6、鍋中繼續放大蔥、八角炒兩下，然後放甜面醬、花椒調料。

　　7、将芋頭和羊肉放入鍋中，加水（沒過食材），蓋上蓋煮至肉爛。

　　8、最後加入味精調料，用澱粉收汁即可。

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