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毛蛋怎麼吃

更新时间：2025-02-06 05:58:24

　　五香毛雞蛋：

　　1、先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去髒水，把毛雞蛋清洗幹淨，把完好的蛋殼敲破，為的是好入味。

　　2、清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋内，加水加入大料和十三香之後，再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口。

　　3、再放點姜片和幹辣椒。在鍋裡煮開之後，小火炖半小時就差不多了。

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