1、小米洗淨,加入适量水,剛剛沒過小米就行,水的多少直接影響着小米幹飯的軟硬口感。
2、把準備好的加入水的小米盆放入電炖鍋,隔水炖上1.5個小時左右。
3、水幹了,米也熟了。盛出來或者直接倒出來,用熟枸杞點綴一下更美觀有食欲。