沙丁魚的做法:
1、沙丁魚清洗幹淨。
2、在沙丁魚的兩邊各切兩三刀。
3、食用油适量倒入鍋裡。
4、油熱後,放入沙丁魚煎2分鐘。
5、把魚的另一面翻過來煎2分鐘,再加入一點生抽,翻着煎15秒。
6、煎好盛出即可。