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如何保存雜糧不生蟲子說具體一點
如何保存雜糧不生蟲子說具體一點
更新时间:2025-03-17 18:34:57

  夏令時節由于天氣炎熱、空氣濕度大,雜糧容易吸濕、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放雜糧防止生蟲的方法:

  一、無氧保存法:先将要存放的雜糧放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)幹透,然後将大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋内(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼幹燥處,這樣雜糧可以保存較長時間。

  二、花椒防蟲保存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是将20至30粒花椒放在鍋内,加适量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,将盛米口袋放入花椒水中濕透後取出晾幹,然後将雜糧倒入口袋内。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,将米袋放在陰涼通風處,即可防止雜糧生蟲。

  三、海帶防蟲保存法:幹海帶具有很強的吸濕能力并具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存雜糧時,雜糧和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾幹吹幹透,然後再放回米中,這樣反複幾次後即可防止雜糧黴變和生蟲。

  四、一旦發現米生蟲,可将米放在陰涼處晾幹,讓蟲子飛走或爬出。

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