紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血之功效。桃膠具有清熱、止渴、止痛鎮痛、養顔、抗衰老的功效。木瓜具有消食，催乳，清熱，祛風之功效。
紅糖桃膠和木瓜一起炖着吃具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、消食，催乳，清熱，祛風，活血，止渴、鎮痛、養顔和抗衰老的作用。
紅糖桃膠和木瓜一起炖的做法:
水果木瓜對半切開，去皮去籽，切成适量大小塊備用。桃膠提前浸泡至少18小時以上，至完全泡發，漲至10倍大，挑去雜質，此時狀如果凍，備用。把桃膠和木瓜都放入炖盅。炖盅内注入約八成滿的開水，按使用說明操作，外圍也加入适量的開水至最高水位線。放入姜兩片和适量的紅糖。蓋好蓋子，炖約2小時左右即可。出鍋。盛入碗裡，即可食用。
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