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滑子菇的做法滑子菇炒肉鮮嫩可口

更新时间：2024-11-11 17:58:11

　　滑子菇用開水焯燙。

　　焯燙後的滑子菇撈出備用，彩椒和黃瓜切片。

　　肉切片，加入胡椒粉、五香粉、黃酒和醬油及少許的幹澱粉。

　　抓拌均勻。

　　鍋中放少量油，炒香蒜末姜末後下入肉片，翻炒至肉片變色。

　　下入滑子菇。

　　加适量的特級醬油或者生抽。

　　下入彩椒和黃瓜片，加适量的鹽。

　　翻炒至彩椒斷生即可出鍋。

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