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挂面做法好吃簡單

更新时间：2024-12-18 21:26:00

　　1、取一整顆的大蒜，剝掉外皮，清洗幹淨，然後剁成蒜頭碎，備用。

　　2、将買來的蔥清洗幹淨，切掉根部，然後将蔥切成蔥花，備用。

　　3、在鍋裡放入适量的水，待水燒開以後，将面條放入鍋中，然後再次将水煮開，将面條煮熟，然後撈出濾幹水分。

　　4、在鍋裡放入适量的油，待油熱以後放入切好的蒜碎，将大蒜碎爆香。

　　5、往鍋裡放入适量的醬油和魚露，然後繼續将蒜頭爆香，接着放入切好的蔥花，一起翻炒片刻。

　　6、将濾幹水分的面條倒入鍋中，和鍋裡面的蒜頭，蔥花拌勻，翻炒片刻，然後即可出鍋食用。

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