1、食材:大白菜,鮑魚。
2、大白菜飛水後改刀4厘米寬,6厘米長;将鮑魚煨好,改成4厘米長,0.5厘米見方的條。
3、将大白菜卷包好的鮑魚,碼在碟上。
4、入蒸櫃蒸至10分鐘,取出。
5、将調料勾芡淋上即可。