按霜的表現形式，可以分成三類。在地面和物體表面上由水汽凝結成的白色結晶叫“白霜”，即我們平常所說的霜。有的時候，由于近地面空氣中水汽含量少，地面雖然沒有結霜，但是地面溫度已經降到0℃以下，仍舊給農作物帶來凍害，這種現象稱為“黑霜”或者“暗霜”。
這種霜眼睛是沒法看到的，隻有通過氣象站的地面溫度觀測數據來判斷。另外，有時水汽在近地面的物體上先凝結成露水，此時氣溫高于0℃，當氣溫繼續下降到0℃以下後，又形成冰珠，稱為“凍露”，也是霜的種形式。
詩經·秦風·蒹葭[ 先秦 ] 無 名 氏
蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯回從之，道阻且長，溯遊從之，宛在水中央。
蒹葭凄凄，白露未晞。所謂伊人，在水之湄。溯洄從之，道阻且跻，溯遊從之，宛在水中坻。
蒹葭采采，白露未已，所謂伊人，在水之涘。溯回從之，道阻且右。溯遊從之，宛在水中沚。
這是一首傳誦很廣、影響很深的愛情詩。該詩通過夜裡白露轉為霜晶的變化，暗示青年男子伫立在河邊思念對岸情人的時間很長。全詩情景交融，委婉動人。
“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，意思是說，深秋已來臨，水邊的蘆葦還十分茂盛，由于天氣寒冷，葉上的白色露珠，已凝結成霜晶。
按成因，霜也可以分成三類：晴朗微風的夜晚，因輻射冷卻形成的霜稱為“輻射霜”，冷空氣入侵形成的霜稱為“平流霜”，輻射和平流兩種過程綜合作用下形成的霜凍稱為“平流輻射霜”。
“輻射霜”和“平流輻射霜”較為常見，“平流霜”則比較少見，因為冷空氣入侵時，氣壓梯度大，風力也大，會妨礙霜的形成。但是，如果冷空氣強度夠強，能使氣溫驟降至足夠低，且過境時天氣晴朗（氣象上稱為幹冷過程）即使風力比較大，在平流和輻射的共同作用下，也可能出現霜。
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