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清蒸骨魚怎麼做

更新时间：2024-10-05 05:18:04

　　清蒸骨魚做法：

　　用料：

　　骨魚一條、檸檬兩片、蔥少許、姜絲15克、醬油一勺、香油一勺、鹽一勺。

　　步驟：

　　1、把魚洗淨，打花刀備用；

　　2、一勺鹽均勻抹在魚肚内和魚身，檸檬放于魚肚内，切少許姜絲放在魚肚，進行腌制15分鐘；

　　3、把腌好的魚放入鍋中蒸15分鐘，出鍋前撒上蔥段，淋上醬油和香油各一勺。

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