1、預防風濕。風濕這種疾病是人們都不願意患上的一種病，因為一旦外面刮風下雨身體就感覺很不舒服，簡直比天氣預報還準，鐵皮石斛這種藥材對預防風濕病很有用，因為其中含有的黏液物質是可以起到潤滑關節的作用，起到強筋健骨的功效。
2、抗衰老。鐵皮石斛當中有不少人體所需要的微量元素，這些微量元素跟人體的長壽有着密切的聯系，人們多吃鐵皮石斛這種食物是可以起到很好的抗衰老作用。
3、降低血糖血脂。高血糖高血脂一直是中老年疾病當中很嚴重的一類疾病，人們平時應當多吃一些能夠降血糖血脂的食物比如說鐵皮石斛，因為鐵皮石斛能夠增強人體胰島素的活性，還可以促進人體血液循環起到降低膽固醇的效果。
4、保護視力。眼睛是心靈的窗戶，現在青少年近視的人越來越多，人們平時應當做好保護視力的工作，鐵皮石斛是具有很好的明目效果，日常多吃鐵皮石斛對保護視力非常有效，能夠預防青少年的近視。
5、滋養皮膚。女性朋友都是愛美的，希望自己的皮膚永遠像少女一樣白白嫩嫩，平時多吃鐵皮石斛是可以起到很好滋養皮膚的功效，因為鐵皮石斛當中含有不少黏液質能夠給皮膚補充營養讓皮膚得到滋養。
6、增強免疫。鐵皮石斛當中含有不少的糖份物質對增強人體的免疫功能很有作用，具有不錯的滋陰養血效果，而且多吃鐵皮石斛是可以提高人體的反應能力。
7、促進消化。鐵皮石斛這味藥材對人體的胃部非常有利，能夠治療人體一些腸胃疾病，鐵皮石斛對人體腸胃當中的一些有害菌是有着很好的抑制效果，能夠幫助腸胃更好的工作，促進腸胃分泌胃液讓人體更好的消化食物。
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