1、将酵母溶解在溫水中攪勻，靜置3分鐘。
2、再将酵母水緩緩倒入面粉中，用筷子拌成絮，揉成光滑面團，發酵至兩倍大。将發酵面團取出，排氣後搓成面棒式，分成6份，在揉圓松弛15分鐘。
3、将松弛好的面餅按扁或擀面杖擀扁。電餅铛預熱，不要放油，将面餅放入預熱完的電餅铛中，蓋上蓋子，将餅烙熟即可。
電餅铛烙餅的做法
更新时间：2025-02-23 11:58:59
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