1、臘腸是生的,可不能象火腿一樣生吃,必須得弄熟了才能吃。
2、炒臘腸是很多人愛吃的美味家常菜,但好吃的關鍵是把臘腸提前處理一下,如果直接切切就下鍋,做出的炒臘腸肯定又鹹又幹。成品臘腸經過腌制和晾曬等加工過程,所以變得又鹹又幹硬,是根本不适合直接下鍋炒的,必須經過正确的處理才能炒出最佳口感。
1、臘腸是生的,可不能象火腿一樣生吃,必須得弄熟了才能吃。
2、炒臘腸是很多人愛吃的美味家常菜,但好吃的關鍵是把臘腸提前處理一下,如果直接切切就下鍋,做出的炒臘腸肯定又鹹又幹。成品臘腸經過腌制和晾曬等加工過程,所以變得又鹹又幹硬,是根本不适合直接下鍋炒的,必須經過正确的處理才能炒出最佳口感。