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孩子的芝麻醬食品做法

更新时间：2024-09-28 20:14:26

　　一.主料：生白芝麻200克，茶油30克；

　　二.步驟：

　　1、芝麻用水清洗一遍，用水浸泡時，一些空殼會浮出水面，把浮出來的芝麻倒掉；

　　2、将芝麻平鋪晾幹一晚，控幹水份；

　　3、用大火快炒芝麻，不停的翻炒，防止糊鍋底;

　　4、芝麻炒至微黃，顆粒飽滿且有芝麻香味飄出時關火，炒制一兩分鐘即可；

　　5、芝麻晾涼後，倒入料理棒内，攪打；

　　6、加入茶油，攪拌均勻後，繼續攪打至芝麻醬變細膩；

　　7、攪打後放置于容器中即可。

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