食用材料:水、面粉。
做法:
1、面粉加水後揉成光滑的軟面團,放到保鮮袋裡面,放到冰箱發酵三天。
2、将面團取出後加新面揉均勻。
3、揉好的面條分成大小均勻的小劑子,揉團成饅頭模樣。
4、面團底部刷油,放到蒸鍋裡。
5、開火醒發十五分鐘。
6、大火将水燒開後轉中火蒸約15分鐘後關火,焖十五分鐘即可。
食用材料:水、面粉。
做法:
1、面粉加水後揉成光滑的軟面團,放到保鮮袋裡面,放到冰箱發酵三天。
2、将面團取出後加新面揉均勻。
3、揉好的面條分成大小均勻的小劑子,揉團成饅頭模樣。
4、面團底部刷油,放到蒸鍋裡。
5、開火醒發十五分鐘。
6、大火将水燒開後轉中火蒸約15分鐘後關火,焖十五分鐘即可。