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炖魚頭湯要加些什麼

更新时间：2024-10-13 22:20:51

　　菜名：魚頭湯

　　主料：魚頭

　　配料：姜片、豆腐、食用油、鹽，味精、料酒

　　做魚頭湯的步驟：

　　１．倒油進鍋，大火；

　　２．待油熱以後，放魚頭煎至微黃；

　　３．加入開水，大火煮沸，同時放入姜片和豆腐；

　　４．煮至湯變白，準備起鍋前，加鹽調味，也可以放蔥花或者香菜。

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