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白兔糖雪糕是怎麼做的

更新时间：2025-04-13 16:52:52

　　1、将奶糖+牛奶+奶粉+玉米澱粉混合拌勻

　　2、中小火加熱，慢慢的奶糖融化，液體呈粘稠狀，用手指抹一下，能留下一道清晰的痕迹即可關火。

　　3、過篩一次，放涼備用。

　　4、淡奶油用中低速打發至稍稍有紋路，沒大氣泡即可。兩者混合均勻。

　　5、均勻倒入模具中，也可以根據個人口味加入果幹，震幾下，插入木棒，放入冰箱冷凍4小時以上即可。

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