【為啥用鹽水泡菠蘿會好吃？】雖然從原理上來看鹽水浸泡菠蘿不能使菠蘿蛋白酶變性失活，但用鹽水浸泡菠蘿同樣會有其他不可磨滅的“功勞”。其一，使用鹽水泡菠蘿，對于很多人（相信鹽水可以讓菠蘿不紮嘴的人）而言，強大的心理暗示足以幫助大家起到止痛的作用，畢竟一次性吃不了太多菠蘿。其二，食鹽中的鈉離子是第一主族的陽離子，它本身具有抑制苦味的作用，所以鹽水浸泡之後的菠蘿必然會更加香甜。因此，用鹽水浸泡菠蘿也可以讓菠蘿不那麼“咬嘴”，增加美味的和諧度。（via科普中國）
來源： 廣東12320
,鹽水泡菠蘿是有肉嗎
更新时间：2024-10-05 03:11:52
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
緬甸首都是哪裡
1、緬甸首都：内比都。2、内比都（Naypyidaw），是緬甸聯邦共和國的首都，位于緬甸中部山區的彬...
2024-10-05
微波爐烤吐司的技巧
1、主料：吐司2片。2、輔料：雞蛋2個、馬蘇裡拉奶酪少許、黑胡椒少許。3、做法：（1）用小刀在吐司上...
2024-10-05
臘魚頭怎麼做才好吃
1、将臘魚頭取下。2、切成小塊。3、用開水水泡一下去除魚頭上的浮灰。4、洗淨之後瀝幹水分。5、豆腐洗...
2024-10-05
花卷怎麼做法
1、香蔥切末，碗中放入幹酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉攪拌成絮狀揉成面團，封上保鮮膜。2、發酵至兩倍大...
2024-10-05
提子蒸糕的制作方法
1、把蛋清和蛋黃分開。2、取10克糖放入蛋黃中充分攪拌至蛋黃顔色變淺。3、蛋黃中加入50克牛奶和溶解...
2024-10-05
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
