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芽菜是什麼菜
芽菜是什麼菜
更新时间:2024-12-04 07:59:06

  1、有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、荞麥苗、荠菜苗等。芽菜并非一種蔬菜,它是一類蔬菜。

  2、在适當的條件下,通過植物種子培植出來的幼苗、幼梢都可稱作芽菜,常見的芽菜有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、荞麥苗、荠菜苗等。芽菜中的黃豆芽和綠豆芽是大衆的最愛,因為它們不僅具有抗衰老的效用,而且不論炒着吃,還是做湯,味道非常清香可口。

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