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為什麼過年要做豆腐

更新时间：2024-10-13 14:18:16

　　1、“豆腐”與“頭富”諧音，寄予了人們新年要富貴的心願；

　　2、據考證，豆腐是西漢淮南王劉安發明的。南宋朱熹在其《豆腐》詩中寫到：“種豆豆苗稀，力竭心已腐，早知淮南術，安坐獲泉布”；

　　3、民俗專家解釋，過去老百姓平時吃不上豆腐，認為豆腐是“好東西”，而到了臘月二十五這天，大家做好豆腐儲備起來，以備正月裡食用。

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