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麻辣羊排的做法

更新时间：2024-09-29 15:17:52

　　1、配料：油30ml、蚝油5g、羊排100g、雞精3g、鹽10g、生抽20ml、辣椒20g、蔥姜蒜各10g、香菜5g。

　　2、蔥姜蒜切片，辣椒切段，羊排放入鍋裡焯水，水裡放生姜，生抽除腥味，撈出浮沫冷水沖幹淨備用。

　　麻辣羊排怎麼做

　　3、鍋裡放油加入蔥姜蒜，炒香，放入羊排炒一會倒入開水煮5分鐘，放蚝油、鹽、雞精、幹辣椒、香菜即可。

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