1、主料:10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲。輔料:蔥切小段、姜切絲、蒜切片。
2、首先将海蛎子拿冷水沖一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗淨;
3、然後在鍋内添加少許香油,随後把蔥姜蒜放入鍋中,加入少許白胡椒粉;
4、緊接着倒入三碗清水,過兩分鐘将蟹棒和粉絲倒入鍋中;
5、蓋上鍋蓋等待兩分鐘後,随後将海蛎子和小油菜放入鍋中;
6、蓋上鍋蓋最後等待兩分鐘後,放入日本豆腐,半分鐘後加入少許鹽即可。
1、主料:10個新鮮的海蛎子、10新鮮的蟹棒、3個日本豆腐、10棵小油菜、1小把細粉絲。輔料:蔥切小段、姜切絲、蒜切片。
2、首先将海蛎子拿冷水沖一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗淨;
3、然後在鍋内添加少許香油,随後把蔥姜蒜放入鍋中,加入少許白胡椒粉;
4、緊接着倒入三碗清水,過兩分鐘将蟹棒和粉絲倒入鍋中;
5、蓋上鍋蓋等待兩分鐘後,随後将海蛎子和小油菜放入鍋中;
6、蓋上鍋蓋最後等待兩分鐘後,放入日本豆腐,半分鐘後加入少許鹽即可。