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清蒸面條怎麼弄

更新时间：2024-11-11 00:13:27

　　1、蒸面條的用料：五花肉500g、豆角500g、蔥、姜、蒜、面條1000g。

　　2、先把水燒開。

　　3、把面條放在蒸籠上蒸15分鐘。

　　4、與此同時，炒鍋裡放油，油熱後加入八角，蔥，姜，蒜爆香。

　　5、放入肉絲翻炒，待肉絲變色後放入豆角繼續翻炒，然後加入适量老抽，十三香，鹽。

　　6、加入适量的熱水，焖2分鐘後，盛出一碗湯。

　　7、面條蒸好後，将面條均勻放入炒鍋中，将菜湯澆上。

　　8、繼續焖5分鐘後将面條和菜攪拌均勻。

　　9、再焖2分鐘就可以出鍋啦。

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