酸辣豬皮做法如下：
新鮮豬皮燒後洗淨。鹵豬皮，高壓鍋20分鐘左右。将鹵好的豬皮切成條狀。鍋内油熱後放入生姜和花椒煸出味兒。豬皮下鍋煸出油後放少許老抽上色。放少許老抽後放入青椒和蒜片。将切好的泡菜或泡椒放入鍋中和豬皮一起翻炒。放入少量雞精，酸辣豬皮就做好了。
酸辣豬皮的做法
更新时间：2025-03-26 19:28:38
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