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蔥香豆腐皮怎麼做

更新时间：2024-11-16 07:41:56

　　1、千張2張，黃酒少許，醬油少許，鹽少許，香蔥4棵。

　　2、将千張洗幹淨，切成絲，香蔥洗幹淨，切成末。

　　3、将黃酒、醬油倒入一個小碗中，加入适量水調成料汁。

　　4、熱鍋加入葷油，将千張倒入鍋中翻炒，去除千張中的豆腥味。

　　5、将料汁倒入鍋中，大火翻炒入味。

　　6、加入少許的鹽調味，撒入蔥末翻炒均勻。

　　7、出鍋，這樣做的豆腐皮吃起來很嫩。

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