一、花盆種姜所需的材料和工具：姜種、花盆、土壤、缽底石、鏟子；
二、用花盆種姜的步驟：
1、選種要挑選沒有凍傷、無名顯病害、健康飽滿、芽眼多的生姜；
2、選購好生姜種後，要把整個生姜，分成若幹小塊，便于後期催芽的管理。生姜掰好以後，對姜種進行晾曬，選擇晴天時曬，要避開中午強光，以免曬壞，晾曬一天，待生姜表皮發白，可以進行催芽；
3、在花盆裡放入缽底網，然後用缽底石蓋滿整個盆底；
4、加入土壤，土壤上方留10厘米以上高度的花盆空間；
5、姜種的芽點向上，密密排列在花盆裡；
6、接着蓋上土壤，蓋到花盆邊緣為止；
7、充分澆水，一次澆透，多餘的水分會從底部的排水孔排出；
8、種植後兩周，發芽；
9、種植後一個月，綠色小苗已長出；
10、種植兩個月左右後，植株40厘米至50厘米高度；
11、采收時，一手壓着其他植株的根部，一手将選擇的植株姜塊拔出，整株清洗後，根部的塊莖部分就可以吃了。
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