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煮花甲如何做

更新时间：2024-11-26 00:39:59

　　1、材料：花甲150公克，姜絲少許，蔥末少許，鹽少許，米酒1小匙。

　　2、花甲提前用淡鹽水浸泡吐盡泥沙後洗淨備用。

　　3、取鍋倒入450㏄水煮滾後，放入花甲、姜絲，待蛤蜊打開後，放入所有調味料拌勻，加入蔥末即可。

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