雞蛋吃多了會造成血膽固醇的含量過高,引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生,容易造成營養過剩,導緻肥胖,還會使肝髒和腎髒的負擔增加。最好每天吃2到3個雞蛋,這樣既能保證平衡膳食,滿足機體的需要,又不緻營養過剩。
雞蛋外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7至8克,脂肪5至6克,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
雞蛋吃多了會造成血膽固醇的含量過高,引起動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生,容易造成營養過剩,導緻肥胖,還會使肝髒和腎髒的負擔增加。最好每天吃2到3個雞蛋,這樣既能保證平衡膳食,滿足機體的需要,又不緻營養過剩。
雞蛋外有一層硬殼,内則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7至8克,脂肪5至6克,雞蛋蛋白質的氨基酸比例很适合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。