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麻辣燙的做法在家怎麼做麻辣燙

更新时间：2024-10-01 07:27:24

　　1、熱鍋下油

　　2、生姜，大蒜炒香

　　3、下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒

　　4、加上兩小勺辣豆瓣炒香

　　5、加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水

　　6、鍋内倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮

　　7、煮得快好時下素菜

　　8、加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋，可随意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。

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