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小白菜豆腐湯的做法

更新时间：2024-11-16 22:11:55

　　1、材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，鮮蝦仁50克，姜2片，蒜3瓣，鹽适量。

　　2、小白菜洗淨，略焯一下水，擠幹水分，切段備用。凍豆腐切塊兒備用。

　　2、鍋熱油少許，炒香姜末、蒜片。

　　3、放入豆腐，加水，煮開。然後放入小白菜段兒和鮮蝦仁，蓋上鍋蓋，再煮開後，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。

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