找兩個熟透的水果與榴蓮放在一起，成熟的水果會散發出乙烯氣體，這是一種天然的催熟方法。差不多3天即可成熟。
找兩張舊報紙将榴蓮完全包裹住，包裹完後放在陰涼的地方，2-3天即可成熟。
直接将榴蓮放在陽台上，不要曬太陽，自然擱置2-3天，開裂後即可食用，開裂後不要繼續放置，容易變幹。
将榴蓮用刀剝開，取出果肉。未熟的榴蓮不好開，一定要順着它的脈絡割開。用保鮮膜将果肉包住放入微波爐裡加熱2分鐘。
榴蓮的營養價值：榴蓮中含豐富的脂肪，碳水化合物，維生素及多種人體必需的氨基酸，鈣，磷，鐵等礦物質。吃榴蓮對人體有以下功效：促進消化，改善食欲，促進腸胃蠕動，加速身體排除毒素。促進血液循環。榴蓮性熱，能驅寒保暖，緩解女性經痛。增強免疫力，調節體内酸堿平衡，提高機體應激能力。美容養顔，改善皮膚彈性，提亮膚色，延緩皮膚衰老。
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