答案
1、油燒6成熱,漏勺裝幹辣椒,另用一湯勺。
2、反複将熱油淋在辣椒上。
3、至辣椒微微泛焦。
4、辣椒晾冷,裝在保鮮袋裡。
5、用擀面仗壓碎。
6、然後放在容器裡(可以加一點芝麻)。
7、再把燒至7成熱的油淋上去。