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電飯鍋五香脫骨扒雞做法

更新时间：2024-11-17 04:13:16

　　1、用利刀将活雞宰殺，治淨。

　　2、将雞身塗抹上一層糖色下入熱油中炸至雞身呈金黃色撈出。

　　3、将炸好的雞放入電飯煲内，加上調料，倒上湯，燒沸後改小火慢慢焖至熟。

　　4、材料：主料：雞1200克。

　　5、調料：鹽4克,醬油4克,姜3克,砂仁3克,肉豆蔻3克,丁香2克,白芷2克,草果2克,沙姜3克,桂皮3克,陳皮3克,八角3克,茴香籽3克。

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