1、啤酒飲入過量,酒精絕對量增加,會加重肝髒的負擔并直接損害肝髒組織。
2、大量飲酒緻癌風險高。這主要是因為啤酒中的亞硝胺含量比其他飲料高。
3、多喝啤酒可引發腎結石。因為釀造啤酒的大麥芽汁中,不但含有鈣和草酸,而且含有大量的鳥嘌吟核苷酸,它們都能使人體中的尿酸量增加一倍多,促使結石的發生。
4、一天中喝入的啤酒過多時,其中的酒精可直接損害口腔與食道黏膜。
5、經常大量喝啤酒的人,往往心腹增大,被稱作“牛心”或“啤酒心”。因為啤酒中雖然酒精含量不是太高,但如長期大量地喝,心髒也會受到酒精的持續損害,使心肌組織中脂肪細胞功能減弱,從而引起心動過速。