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青菜爆炒怎麼做

更新时间：2024-09-12 11:13:42

　　1、油菜300克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、鹽2克、雞粉3克、水澱粉5克。

　　2、做法：準備油菜、蒜末、辣椒末。

　　3、青菜在清水中浸泡一分鐘，去蒂。

　　4、清水煮沸，油菜焯水30秒，撈出備用。

　　5、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香。

　　6、倒入油菜，翻炒均勻，加鹽、雞粉、水澱粉。

　　7、翻炒均勻，盛出即可。

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