3:郏縣饸絡面
三蘇祠合墓
郏縣饸烙面，相隔至今已有千年時間。最初是以荞麥面為主，然後用小麥粉代替，搭配羊肉，各種配料制作而成。在《中華風味飲食總》一書中被評價為“舒脾健胃，養生至寶”。
在北方衆多面食中脫穎而出，面條口感絲滑喜歡吃辣的朋友還可以加上羊油辣椒，無論是冬天吃上一碗溫暖身軀，還是夏天吃上一口的大汗淋漓，都讓人大呼一聲舒暢。
4:魯山攬鍋菜
石人山
石人山
石人山瀑布
石人山
（魯山石人山景區）
魯山攬鍋菜源于明洪武年間（朱元璋），古法與現代精湛烹調技術相結合、精工細做的“雜燴菜”，是河南省的傳統名菜之一，屬于豫菜系。
魯山攬鍋菜是以五花肉、蕨菜為主料制作的菜品。其特點在于鹹鮮、滑嫩、香軟。
選用材料時，特别是豬肉選料考究，經過焖炒，色澤美觀，易于機體消化吸收。
（圖片來源于網絡）
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