常溫下：一般可以保存10-14天左右，将近兩周，但是若是天氣炎熱，建議盡快吃完，最好不要超過7天為宜。
冰箱保存：10-30天，由于冰箱冷藏櫃溫度較低，能夠抑制細菌生長，因此一般可以延長保存時間。但是需要結合鹌鹑蛋本身的新鮮度調整存放時間，尤其是夏天的鹌鹑蛋，可能買回來之前已經放置過一段時間，新鮮度原本就不佳，這種鹌鹑蛋同樣不宜放置冰箱太久。
放置在陰涼處：1、建議不要沾濕鹌鹑蛋，盡量不要把鹌鹑蛋放在潮濕的地方，以防蛋殼受潮，避免促使細菌繁殖，引起腐敗變質。2、另外，最好食用紙質的盒子存放鹌鹑蛋，保證幹燥透氣，不建議悶放在不透氣的塑膠盒中，以免受潮發黴。
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