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油茶面怎麼吃

更新时间：2024-10-12 07:15:31

　　油茶面的質地滑膩，香氣濃郁，營養豐富，特别适合老人和兒童食用。

　　步驟：

　　1、在鍋内放入面粉，用微火攪炒約10餘分鐘，待面粉呈現麥黃色時即熟，取出過細篩。

　　2、另起鍋放入适量色拉油或香油，燒至七成熱時，将黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒後放入油茶面中，翻炒均勻即可。

　　3、将炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中保存，吃時将油茶面分盛入碗内，用沸水沖攪成稠糊狀即可。

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