1、能量膠（EnergyGel）也叫能量啫哩，濃稠、半膠狀，含水服用，不需咀嚼。對耐力運動員來說，是較為便攜的能量補充食品。能量膠沒有害處。
2、能量膠主要作用是在比賽中為身體提供易吸收的糖分，同時補充電解質。人體内的肌糖原和肝糖原即使在存滿狀态下也不足以支撐較快的速度完成全程馬拉松，速度越快，身體就趙傾向于動用糖原作為能量。
3、除了在比賽前盡量多儲備糖原外，在比賽時也應該不斷攝取糖分給身體提供能量，而實際上我們幾乎不可能在比賽中喝如此大量的運動飲料來攝取到足夠糖分，所以吃能量膠是一個補充糖分的好辦法。
4、由于大腦對能量調控的感覺，來自血糖含量。肌肉運動消耗血糖，大腦收到這一信号，就會産生頭暈等低血糖的反饋。此時吃下能量膠可以緩解血糖下降，讓大腦保持清醒，但對于肌肉運動，它所提供的幫助有限。
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