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幹豆角的做法

更新时间：2024-12-27 04:47:04

　　1、用料：豆角3斤、食鹽1茶匙、水1鍋。

　　2、先把豆角沖洗幾遍，然後浸泡10分鐘，再沖洗幹淨。

　　3、燒開一鍋水，放入鹽，然後把豆角放入焯大約兩三分鐘至顔色變的很綠，撈出立刻浸泡涼水。

　　4、之後懸挂在太陽底下曬幹即可（太陽好的話，大約2天即可曬幹）之後就可以分把捆綁至幹燥處儲存。隔一兩個月可以拿出來晾曬一番(可曬200g左右)。

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