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春節包餃子作文
春節包餃子作文
更新时间:2025-03-30 08:58:11

  爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。在不知不覺間,我們迎來了中國人一年之中最重要的一個節日——春節。在一年的節日中,我最喜歡的便是春節了。雖然今年的春節全國人民都在抗疫、防疫,但疫情并沒有降低人們過春節的熱情。

  除夕那天,家人們都穿上了新衣服,貼上了紅紅的對聯、春花,挂上了火紅的燈籠。家裡家外到處都洋溢着過年的美好氣氛。

  說到過春節,就必須提到餃子,因為它是春節餐桌上不可或缺的一道美食,取“更歲交子”之意,也有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。傍晚的時候,媽媽對我說:“今天晚上要吃餃子,不過你得答應我,必須和我一起包。”我心想這有什麼難的,“沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎。”媽媽把手裡的擀面杖遞到我面說:“你先擀一個皮兒試一試。”說完,就把切好的面放在了我面前。一時間我卻不知道從何下手了,媽媽拿起擀面杖,給我做了示範。我學着媽媽的樣子擀了起來。一邊擀一邊想:“這還不容易!”由于我用力太重,面粘在案闆上了,真氣人!我費了好大勁兒,才把面擀開,但總是擀不圓,面皮兒還粘的到處都是。看着我那狼狽樣,媽媽“咯咯”地笑了起來:“你還是去包餃子吧!”

  誰知包餃子更不是一件容易的事。我捏住了餃子的這邊,那邊的餡兒就冒了出來。後來,我索性把面皮放進手裡,同時兩邊兒一捏,兩邊都不出漏餡。但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮兒,把它的“肚子”補上,人生中第一個自己動手包的餃子就這樣誕生了。媽媽看着我包的餃子,滿是包容地笑着說:“從南京到北京,沒見過餃子還能打補丁的。”

  我難為情的凝望着案闆上已經包好的餃子,媽媽包一個個都挺着“将軍肚”,活像打了勝仗的大将軍,又像是小元寶,個個精神飽滿,可我包的餃子還沒“上戰場”就趴下了。此後,我繼續學着媽媽的手法,完成了我的第二、第三個餃子……第一次包餃子的經曆,對于我來說真是跌宕起伏、一波三折了。

  晚上開飯的時候,我們一家人圍坐在一起,有說有笑的吃着餃子,看着春節聯歡晚會,全家一副其樂融融的景象。雖然這次我包的餃子不算完美,但是我卻感受到了勞動的樂趣與意義。在此,我也祝福奮戰在疫情一線的白衣戰士們,早日戰勝病毒,早日回家過年。

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