1、木瓜鲫魚湯。第一步，準備一條鲫魚，适量的木瓜、紅棗和食用油。第二步，将鲫魚宰殺幹淨，然後洗淨瀝幹備用，木瓜去皮、去籽，然後切塊備用。第三步，鍋中熱油，将鲫魚倒入鍋中，煎至兩面金黃。第四步，在砂鍋中放入适當的清水，并将水煮熱，然後放入鲫魚。第五步，等到大火煮開一段時間之後，放入木瓜和紅棗。第六步，出鍋前加入适量的調味料即可。
2、鲫魚豆腐湯。準備鲫魚、豆腐、植物油、料酒、蔥末、生姜、食鹽。第二步，将處理幹淨的鲫魚放入油鍋中，煎到兩面焦黃，然後放入料酒、生姜片、豆腐以及清水。第三步，大火煮開，将浮末撇去，然後小火炖煮。第四步，等到鲫魚煮熟爛後，加入食鹽和蔥末即可。
3、鲫魚土茯苓湯。第一步，準備鲫魚、土茯苓、豬肉、生地、熟地黃、生姜、蜜棗和食鹽。第二步，鍋中熱油，放入姜片炒一下，然後将鲫魚放進去，煎至兩面金黃。第三步，在鍋中倒入适量的清水，煮開後倒入砂鍋中，并放入肉片。第四步，将藥材裝入煲湯袋，然後放入砂鍋中。第五步，水開後，轉小火慢炖，最後加入食鹽即可。
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