鳎目魚是鲽形目的一科,約有3屬103種,中國已知約32種,舌鳎體側扁,呈長舌狀,眼常位頭左側,尾舌骨縱窄闆狀,有僞間髓棘,奇鳍完全相連,無胸鳍,腹鳍1個且連臀鳍,生殖突常連臀鳍左側,腎脈棘短橫闆狀,卵有小油球50至100個,且主要為熱帶底層海魚。