迷叠香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹饪上，也可用來泡花草茶喝。迷叠香是常綠灌木，古代認為迷叠香能增強記憶，目前公認的最具備有抗氧化作用的植物，迷叠香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷叠香酚、熊果酸、迷叠香酸等。迷叠香還被廣泛用于醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質；而迷叠香香精則用于香料、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業。
迷叠香花語：
回憶：迷叠香被定義為愛情、忠貞和友誼的象征，而它的花語則是回憶，拭去回憶的憂傷。你給我的承諾我不會忘記，請你永遠留住對我的愛，思念我、回想我。
紀念：意大利人會在喪禮儀式上将小枝的迷叠香抛進死者的墓穴，代表對死者的敬仰和懷念。而在維多利亞時代的英國，迷叠香的花語就有紀念的意思，象征着長久的愛情、忠貞不渝的友誼和永遠的懷念。
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