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牛肉粉是用什麼做的呀

更新时间：2024-10-13 10:21:03

　　牛肉粉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、泡酸蓮白、酸蘿蔔等。

　　主料：熟牛肉100克、小青菜20克、泡酸蓮白30克、酸蘿蔔30克、米粉适量、鹽适量、雞精适量。

　　制作方法參考如下：

　　1、青菜洗淨後用清水浸泡備用；

　　2、熟牛肉切片備用；

　　3、在鍋中加入清水煮沸，米粉加入沸水中煮5分鐘左右撈出，盛入湯碗，加鹽和雞精調味；

　　4、将青菜放在鍋中煮半分鐘後撈起，将酸蘿蔔、青菜、泡酸蓮白和牛肉片一起放入米粉上即可。

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