加厘土豆牛肉做法-tft每日頭條

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加厘土豆牛肉做法

更新时间：2024-11-16 06:30:44

　　所需食材繁體主料：土豆1000g牛肉200g；

　　輔料：橄榄油适量、鹽适量、紅咖喱适量、牛奶适量、姜片适量、黑胡椒粒适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量；

　　1、土豆去皮切塊；

　　2、姜切大片；

　　3、牛肉提前切片用少許生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制；

　　4、燒熱鍋倒入少許橄榄油，放入腌好的牛肉；

　　5、炒至轉色熄火上碟；

　　6、換鍋燒熱倒入少許橄榄油，放入姜片炒出香味；

　　7、加入土豆大火炒片刻；

　　8、放入一大勺紅咖喱炒均勻；

　　9、注入适量開水蓋上鍋蓋大火轉中火焖；

　　10、汁快要收幹的時候打開鍋蓋；

　　11、倒入适量牛奶、白糖、鹽煮片刻；

　　12、将炒好的牛肉加入；

　　13、攪拌均勻；

　　14、最後撒入少許黑胡椒粒即可熄火。

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