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揭秘牛肉白菜包子餡的做法

更新时间：2024-10-01 06:14:45

　　1、主料：牛肉糜150g，白菜半顆，面粉300g，溫水170g，香蔥1小把。輔料：白砂糖10g，鹽5g，蚝油1勺，胡椒粉适量。

　　2、步驟：準備牛肉餡，買新鮮牛肉絞成肉泥。香蔥切碎放入牛肉中。

　　3、調味鹽、蚝油、黑胡椒粉拌勻。

　　4、拌好的肉餡放入冰箱冷藏備用即可。

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