能吃，不過一定要加工好，不然會中毒。食用：與面包搭配食用。 所用原料：狐肉500 克。調料：料酒、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥花、姜絲。美味的制法：先将狐肉洗淨，放入沸水鍋年焯一下，撈出洗去血污切塊。清洗去雜洗淨。然後鍋燒熱，投入狐肉偏炒，烹入料酒、醬油，煸炒，加入精鹽、蔥、姜和适量水，燒至肉熟爛，加入味精、胡淑粉，推勻出鍋即成。這樣食用最佳按：狐肉具有補虛暖中、解瘡毒之功效。《醫學入門》載：“補虛，治健忘。"《四川中藥志》載“治水積黃腫。”用于治療虛勞體弱健忘、驚悸水氣、黃腫、瘡毒等病症。健康人食用能強身少病。
狐狸肉能吃麼怎麼炖才好呢
更新时间：2024-10-13 14:19:59
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