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白蘆筍怎麼吃

更新时间：2024-10-01 20:25:31

　　1、主料：白蘆筍300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、鹽2克、白糖2克、芝麻油3克、紅椒1小塊。

　　2、白蘆筍洗淨切兩段。表面的老皮建議削掉，這樣吃口感會好很多。

　　3、蒜苗葉切末備用。

　　4、紅椒切片備用。

　　5、燒一鍋開水放入白蘆筍，水開後撈出瀝幹水擺盤。

　　6、熱鍋起油，油燒熱後淋在蒜苗上。碗中加入生抽、醋、鹽、白糖、芝麻油攪拌均勻。

　　7、将調好的醬汁淋在白蘆筍上。最後擺上紅椒裝飾即可。

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